סלט כרוב עם תוספות שונות , סלט בסיסי בשולחן השבת האמריקאי.
רכיבים:
לסלט
2 שקית כרוב וגזר (13oz)
½ שקית כרוב סגול (8oz)
1 גמבה חתוכה דק
2 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות.
לרוטב:
¾ כוס מיונז
2 כפות חומץ
1 כף חרדל
1 כף סירופ מייפל
½ כפית פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל.
אופן ההכנה:
לערבב את הירקות ביחד. לערבב את חומרי הרוטב , לצקת על הירקות ולערבב היטב.